Il viandante bevitore

Primo giorno di assaggi per la nuova edizione di Campania Stories 2017 e bam, lo scenario è il più bello di sempre. Complice una Napoli primaverile, il suo attraversamento, quello della chiesa di Santa Maria Donnaregina nuova - oggi Museo Diocesano - e la sosta, per gli assaggi, nella vecchia, con i suoi affreschi del XIV secolo. 

Sarò felicemente condizionato, ma dovendo scegliere un primo vino da consigliare mi tengo nell’area metropolitana della città; un salto a Nord, Bacoli, dove c’è l’azienda La Sibilla della famiglia Di Meo. Il Cruna delago 2014 è una Falanghina pirica a dir poco, tutta mineralità al naso - il bouquet sboccerà più in là - e saporita all’assaggio: aromaticamente articolata, martella sale e freschezza agrumata in coda.