Scuola elementare di approccio al vino, classe prima


Sta per iniziare la dodicesima Scuola elementare di approccio al vino che, nel tempo, è stata affiancata da una seconda classe, prossimamente anche da una terza, divenendo così la prima. 
Inizia il 30 settembre, otto incontri fino al 18 di novembre, una 50ina di vini come esercizi svolti per apprendere i minimi rudimenti sui ferri del mestiere, direbbero Fruttero e Lucentini, ovviamente nei locali di Divoinvigna a Napoli. Da Feuerbach a Veronelli, da Berselli a Brera passando per Bruce Lee, proveremo a raccontare il mondo del vino contemporaneo, il suo linguaggio, cercando di sfatare luoghi comuni e giungendo alla consapevolezza che è un mondo di eccezioni e non di regole. Nel frattempo, però, ci si diverte.
Di seguito date e argomenti. Ci sono ancora una decina di posti, molte delle informazioni le trovate nell'immagine per il resto basta chiedere ad Adele, scrivendole qui - adeluccia@gmail.com - o chiamandola allo 081.3722670. 

Mercoledì 30 Settembre 
La Bevibilità 
Mercoledì 7 Ottobre 
Vini Artigianali, Naturali & Co. 
Mercoledì 14 Ottobre 
Aromi Primari e Secondari 
Mercoledì 21 Ottobre 
Tra Corpo e Struttura 
Giovedì 29 Ottobre 
Il Bello, Il Brutto e il Tannino 
Mercoledì 4 Novembre
Li chiamavano Terziari 
Mercoledì 11 Novembre 
Bolle di piacere 
Mercoledì 18 Novembre 
Mineralitè, Fraternitè, Egalitè

posted by Mauro Erro @ 11:45,

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