Il viandante bevitore

Chateau Feuillet è una giovane realtà valdostana nata nel 1997, condotta dal piemontese Maurizio Fiorano, che trae le sue origini da una tradizione vitivinicola già iniziata dal nonno Tinet negli anni sessanta che produceva vino per il consumo familiare. Cinque gli ettari di vigna oggi da cui si producono circa trentamila bottiglie di buona qualità e prezzi corretti: Petit Arvine, Chardonnay, Torrette, Fumin, Syrah.

Rosso rubino con sfumature violacee, ha naso scuro di frutta e geranio, impreziosito da note di noce moscata, pepe nero, cuoio e striature balsamiche di eucalipto. Bocca sugosa e soddisfacente, salata e fresca, di buoni ritorni aromatici. Servitelo fresco per esaltarne la facilità di beva. Prezzo al pubblico: circa 10 euro.
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