Il viandante bevitore

Questo diario di viaggio ormai ha più di due anni e un certa voglia di rinnovamento ci ha assalito da un bel po’. Credo siate ampiamente abituati alla componente non solo idroalcolica, ma solida degli alimenti, di cui Adele Chiagano ci parla con passione e che è stata la principale novità degli ultimi tempi.
Il viandante è nato, tempo fa, con la sola voglia di avere un mio piccolo spazio dove poter annotare, sotto forma di scrittura di viaggio, il mio percorso, le mie bevute, le persone che s’incontrano nel pellegrinare. Mi è sempre piaciuta l’idea figurativa di me che, infilate un paio di cuffie, parlavo al microfono.
Un piccola radio amatoriale.
Libera radio in libero stato.

Il nuovo sito di cui vi abbiamo dato più volte notizia sta prendendo forma (qui), ci stiamo lavorando. Allo stesso tempo, io, come Adele, siamo sempre più impegnati (e speriamo di esserlo sempre più) in questo che è anche il nostro lavoro, collaborando a “faccende giornalistiche varie” e non solo. Ma blogger nacquimmo e vogliamo continuare ad esserlo.
Il nuovo sito avrà tutto questo, anche spazi dedicati alle cose che facciamo oltre scrivere, perché per noi, cibo e vino, non sono solo qualcosa di virtuale, ma qualcosa che passa attraverso gli incontri, le pacche sulle spalle e la condivisione. E gli amici.

On-air sarà la nuova sezione del viandante, una sorta di Live indipendente per stare sempre più insieme, in contatto con voi che ci leggete e ci seguite e che vi arrabbiate quando non lo aggiorniamo spesso. Ci sarà un gruppo di persone che con noi cureranno un loro spazio e parleranno con voi, come fossero davanti un microfono per stare in compagnia. Alcune sono delle vecchie firme del web gastronomico, altre delle simpatiche novità, altri arriveranno (speriamo; se qualcuno volesse far parte del gruppo, con una buona idea, basta che scriva qui: mauroerro@gmail.com). Caso ha voluto che è tutto made in Sud. La cosa ci fa piacere.
Una piccola presentazione di ciascuno di loro.

Roberto Erro (Good luke & good night)
Medico, specializzando in Neurologia, ha fondato con il fratello il laboratorio enoico divinoinvigna. Ama gli Champagne, le birre, i cocktails. Non necessariamente in quest’ordine. Ama tant’altre cose (ma non tutte si possono scrivere pubblicamente).

Fabio Cimmino (wine experience)
Sommelier e giornalista enogastronomico indipendente, è stata una delle primissime firme del mondo web. Ha scritto per tutte le storiche testate on-line e ha collaborato con molte cartacee. Ma il polso ancora non gli duole. Da sempre, si professa convinto sostenitore dei vini naturali.

Angie Musci (l’appartamento spagnolo)
Master Professione cuoco presso la Città del Gusto GHR di Roma è l’autrice di uno dei primi food blog: taralucci e. Chef di corsi di cucina, vive a Madrid.