Taurasi 2001, D'Antiche Terre
sabato 26 gennaio 2008
Un ottimo Taurasi dal prezzo piccolo piccolo, che colora il calice di un rosso rubino vivo che ancora non cede in toni granati e al tempo. Aprire la bottiglia in largo anticipo è un atto di saggezza per non ritrovarsi un prodotto monocorde e dargli la possibilità di aprirsi oltre ad aromi di prugna matura a note di spezie, cuoio e tabacco, pepe e goudron. Al palato la beva è invitante, semplice; il tannino si mostra lieve e levigato e l’acidità morde. Un Taurasi ben fatto e dall’animo Old Style. Autumn leaves.
posted by Mauro Erro @ 09:44,
